La carpa

Carpa común

Cyprinus carpio (L.)

• Familia: Piscardos y carpas – Cyprinidae
• Especies similares: carpa prusiana, carpín, tenca
• Tamaño: las más comunes suelen ser de entre 1 y 5 kilos de peso con una longitud de 35 a 70 centímetros, algunas pueden llegar a alcanzar los 35 kilos de peso y una longitud de mas de 130 centímetros. 
• Aspecto: Es un pez robusto con cuerpo grande, presenta una espina dorsal cerrada característica y sus escamas son largas y finas. Los machos tienen la aleta ventral más larga que las hembras. El color y el tamaño es muy variable, especialmente en los ejemplares domésticos. Se han descrito tres subespecies basándose en los patrones que siguen las escamas.
• Coloración: Dorso y aletas generalmente oscuras, flancos de color cobre o dorados.
• Reproducción: La carpa se reproduce cuando la temperatura del agua supera los 14 grados. La carpa nacida naturalmente en Finlandia no crece lo suficiente rápido para sobrevivir su primer invierno. Todas las carpas de Finlandia se han introducido ya sea como ejemplares de un año o como peces que tengan 2 veranos y pesen 100–200 g.
• Alimentación: Organismos y vegetación del fondo, los ejemplares pueden llegar a comer pequeños peces.
• Distribución y hábitat: Se ha introducido en numerosos cuerpos de agua en Finlandia. Prospera en lagos eutróficos y a lo largo de las costas del sur de Finlandia; también se introdujo con éxito en algunos lugares más al norte. Tolera una amplia variedad de condiciones, incluso concentraciones bajas de oxígeno y acidificación. Prefiere las aguas cálidas.

La carpa es el pez cultivado más antiguo del mundo. Se sabe que fue cultivado en China hace más de 2000 años; el arte del cultivo de carpas fue popularizado en Europa por los romanos. De los estanques de cultivo, la carpa se ha propagado ampliamente a aguas naturales. La carpa introducida en Finlandia es la variedad más antigua cultivada en estanques. En Finlandia se considera como un pez para aguas sumamente eutróficas, ya que crece mucho más rápido que otros ciprínidos, ¡aumentando hasta 1 kg en un año! También es un excelente pez para la mesa, pero se debe mantener en agua de manantial durante varios días antes de matarlo.

Clasificación científica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Orden:	Cypriniformes
Familia:	Cyprinidae
Género:	Cyprinus
Especie:	Cyprinus carpio